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从攀枝花带回来的芒果一个有两斤重又青又硬请问有什么食用方法

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发表于 2019-9-14 01:13:13 |显示全部楼层
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  2014-08-16展开全部几种水果放在一起绑紧捂几天就熟了已赞过已踩过你对这个回答的评价是?评论收起匿名用户
  2014-08-16展开全部放个石灰包在袋子里,几天后就好了已赞过已踩过你对这个回答的评价是?评论收起
  第一步,先把芒果洗干净,皮的话可以留着也可以削去,留皮的话口感有一种香脆感。洗干净了再进行切开,把核去掉,切成片。注意,切片时也是有讲究的,薄了会很软影响口感,太厚的话腌制时又很难入味也会影响口感,厚度差不在半厘米左右就可以了。
  第二步,加入一小把的盐,盐的量根据芒果的量来定,差不多就可以了,因为加盐进行搅拌均匀,主要是要去除一些酸味,还有就是如果有留皮的话,可以去除一些涩味,腌制时间差不多十分钟左右。腌制好时,要把盐水去掉。
  第三步,加一点食用醋和适量糖精,溶解后再放入芒果中,进行揽拌均匀,均匀后再加入适量的白糖,加入后再进行搅拌均匀,调制到酸甜度适中即可。
  第四步,芒果腌制要冷藏后口感才更佳,所以以上步骤工序都做好后,放入冰箱进行冷藏一到两个小时,冷藏时再拿来出拌一次。这样就可以食用了,非常的美味可口哦,很不错的。
  酸甜芒果制作方法非常简单哦,材料主要是芒果和酸梅粉。先准备两个芒果,洗干净,把皮削好;然后把芒果切成片状,切的话可以相对切细片一点;切好了把准备好的酸梅粉洒上去,洒均匀,然后再放入适量的白糖拌均匀;这样放置差不多半个小时即可食用了。
  具有纤维少、味甜芳香、质地腻滑、香气怡人、组织细密、营养丰富的优良品质,集热带水果精华于一身,被誉为“热带水果之王”。2009年,“攀枝花”牌商标成功申请国际注册,并获得GAP认证,取得欧洲市场准入证。
  攀枝花芒果除了营养价值高,还具有较高的药用价值。攀枝花晚熟芒果在9-10月成熟,比国内其它芒果产区晚熟1-2个月上市。目前,攀枝花优质晚熟芒果基地,已被国家列为今后重点扶持发展的优质农产品商品生产基地,2011年攀枝花芒果种植面积达17万亩,年产量4.5万吨,实现产值2.7亿元。
  1996年,农业部部长何康、中国热带农业科学院名誉院长黄宗道、中科院院士卢良恕等老专家到攀枝花进行实地考察。他们认为攀枝花得天独厚的光热资源和南亚热带干热河谷气候特征,以及丰富的待开发土地资源,具有我国乃至世界上海拔最高、纬度最高、成熟期最晚、品质最优的较大规模的芒果生产基地的条件。
  攀枝花芒果主要分布在攀枝花市的盐边县、米易县、仁和区这三个地区。在攀枝花目前一共有26个芒果专业合作社,这些专业合作社较均匀的分布在两县一区。
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